在某种程度上，化肥是我国农民在农作物种植和经营过程中使用很多的农业生产资料。但问题来了：虽然化肥是保证农作物高产、优收必不可少的营养来源，但很多人不知道的是，如果使用期限不当、使用量过大或使用方法不当，都会导致农作物的肥害，从而导致农作物的正常生长受到阻止，甚至农作物烧籽、苗或枯萎死亡，进而给我们的农民朋友带来不同程度的减产。

此外，由于缺乏专业的农业知识，许多农民朋友在施用化肥和农药时是盲目和不合理的。而且，作物发生肥害后，无法准确判断作物是患病还是肥害。如果盲目采取补救措施或补救方法不当，不仅会耽误很好防治时机，还会加重作物的肥害程度。我们应该注意这一点。

施肥不当，容易造成肥害。不仅不能为农作物补充营养，还会减产。特别是在很多地方，仍然使用水溶性肥料代替复合肥。众所周知，由于水溶肥是配方肥，只要在蔬菜的不同阶段用正确的配方施用，肥害发生的概率要比复合肥低很多。

有机肥施入菜地，在分解过程中形成有机胶体，有机胶体对阳离子有很强的吸附能力。肥料施入土壤时，由于阳离子多被胶体吸附，土壤溶液中的数量相对减少，使土壤溶液浓度不会上升过高，可以提高土壤养分的缓冲能力，大大降低肥料受损的可能性。

一般每亩施碳酸铵、硫酸铵、尿素分别不超过30公斤、20公斤、10公斤。